Jugo Detox de Kale // Kale Detox Juice

Aprendé a hacer tu propio jugo verde. Simple y saludable.

Make your own raw green juice. Simple & healthy.

Seguramente este nuevo año pensaste en nuevos objetivos para mejorar tu salud. Parece difícil mantenerlos, no? Pero te aseguro que una vez que adquirís un nuevo hábito saludable se hace natural y fácil mantenerlo. La clave está en que sea parte de tus hábitos! Los cambios bruscos y repentinos en general no nos llevan a ningún lado. Pero pequeños cambios sostenidos en el tiempo son la clave para lograr un estilo de vida saludable. Así que, hoy quería compartir una receta simple para agregar a tus desayunos. Es un manera rápida y fácil de absorber más nutrientes, de aumentar los niveles de energía, de mejorar la piel y de ayudar al cuerpo a eliminar toxinas (iniciar el proceso de detox!). También es una gran manera de agregar más vegetales en tu vida. Acá está la receta para dar un paso adelante hacia tu versión más saludable.

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Jugo Detox de Kale

(rinde aproximadamente un litro)

  • 10 hojas grandes de kale
  • 1 pepino grande
  • 2 manzanas rojas grandes
  • 1/2 limón sin cáscara
  • 1 pedazo de jengibre fresco (del tamaño del dedo pulgar)

Pasar todos los ingredientes por una juguera en el siguiente orden: kale, limón, pepino, jengibre, manzanas (yo usé una juguera que prensa en frío, pero se puede hacer con cualquier otro tipo de juguera que tengas). Se puede consumir en el momento o guardar en la heladera por dos días en un envase de vidrio que cierre herméticamente.

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English

So, it’s January. We are all trying our best to keep it healthy. Feels hard right? Well, once you make it a habit it will feel so natural and easy to keep up with your wellness goals. But the key here is to make it a habit! You won’t rip benefits by making massive changes from one day to the other. You have to take it slow and steady and keep at it! Trust me, you’ll be sipping green juices and having kale salads on a regular bases before you imagine! So, today I wanted to share with you an amazing green juice that you can add to your morning breakfast. It is a super fast and easy way to absorb nutrients, it increases energy levels, improves your skin and it helps your body get rid of toxins (aka detox process!). Green juices are also a great way to start adding more veggies into your life. So here is the recipe to get you one step closer to a healthy you.

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Kale Detox Juice

(yields about 1 liter/33 oz)

  • 10 large kale leaves
  • 1 large cucumber
  • 2 large red apples
  • 1/2 lemon, peeled
  • 1 thumb-sized piece of fresh ginger

Juice ingredients in the following order: kale, lemon, cucumber, ginger and apples (I used a twin-gear juicer, but you can use any type of juicer you have). You can drink it straight from the juicer or store in the fridge for up to two days in an airtight glass container.

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2 Comments

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  1. I always love coming across new juice ideas- this looks like a great juice!

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